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Accessori necessari per la fotografia food a qualsiasi livello
Mentre può essere vero che non è necessario l’equipaggiamento più costoso per produrre una buona fotografia, ogni genere ha i suoi suggerimenti, trucchi e strumenti specifici. I vari campi sono molto avanzati e sono pieni di alcuni meravigliosi fotografi che impiegano una varietà di tecniche e attrezzature che potrebbero lasciarti perplesso su come dovresti iniziare.
Riepilogo Articolo - Luca Cazzaniga
Fotografia Food
Se segui il lavoro di qualche fotografo food, hai visto un lavoro di alto livello che vale la pena emulare. Tuttavia, è improbabile ottenere dei risultati soddisfacenti senza gli accessori adeguati in ambito fotografia food.
Ecco alcuni strumenti per aiutarti a iniziare la fotografia del cibo.
Fotocamera DSLR Full Frame
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Fotocamera DSLR APS-C
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Mirrorless Full Frame
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Mirrorless APS-C
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Micro 4/3
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Obiettivo macro
Ci sono alcuni vantaggi che dovresti considerare prima di affidarti a un obiettivo che non ha una vera capacità macro. In primo luogo, gli obiettivi macro, ti permettono di avvicinarti per quei meravigliosi colpi di dettaglio mentre gli obiettivi convenzionali di solito hanno una distanza minima di messa a fuoco che si mantiene notevolmente distante.
In secondo luogo, la capacità di stare vicino al soggetto ti dà la possibilità di sfruttare al meglio lo spazio di scatto, soprattutto se è sul lato più piccolo.
Obiettivi DSLR
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Obiettivi Mirroless
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Treppiede con braccio laterale
Stabilità e precisione sono fondamentali nella fotografia food proprio come nella fotografia del prodotto. La necessità di un treppiede aumenta solo con il numero di megapixel; quindi, se stai scattando su una Nikon D810 , Canon 5DSR o Sony A7RIII , i dettagli aggiuntivi forniti da questi sensori renderanno più difficile evitare immagini sfocate. Ho parlato approfonditamente della scelta del cavalletto nella fotografia food.
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Riflettore
Un riflettore 5 in 1 è un accessorio comune per quasi tutti i generi della fotografia e qui non fa eccezione. Fornisce un mezzo per riflettere, sottrarre e diffondere la luce per aiutarti a scolpire l’immagine che desideri. Sono disponibili in diverse dimensioni, forme e punti di prezzo e sarete in grado di trovare facilmente quello che soddisfa le vostre esigenze.
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Diffusore scrim
Se sei abbastanza fortunato da avere accesso a una buona luce solare nello spazio di ripresa, la possibilità di ammorbidire la luce della finestra con diffusione sarà estremamente utile. Ma se devi fare affidamento sull’illuminazione artificiale, funziona altrettanto bene anche per questo. Usare un diffusore Scrim può trasformare qualsiasi fonte di luce in una luce soffusa che avvolge il cibo.
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Illuminazione artificiale
Quando cerchi l’illuminazione artificiale, puoi trovare una vasta gamma di opzioni tra cui scegliere online. Se hai appena iniziato, puoi trovare kit softbox economici su Amazon. Non saranno le migliori luci del mondo, ma la luce che paghi soddisferà sicuramente le tue esigenze.
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Cavo di tethering
Potresti essere abituato a fidarti di ciò che vedi sul retro della tua fotocamera ma, quando stai fotografando il cibo, in genere hai più tempo per prestare attenzione ai dettagli e scattare di nuovo fino a ottenere quello che vuoi. Rivedere ciò che si riprende su uno schermo più grande porterà a risultati migliori.
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Flacone spray
A volte, catturare un aspetto fresco del cibo richiede un po’ di umidità, il modo migliore per applicarlo è una bottiglia spray semplice e piacevolmente conveniente.
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Props e utensili
Utensili da cucina di tutti i giorni come taglieri in legno, ciotole e tovaglioli aiutano a creare l’ambientazione che rende il tuo scatto più dinamico.
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