Mentre può essere vero che non è necessario l’equipaggiamento più costoso per produrre una buona fotografia, ogni genere ha i suoi suggerimenti, trucchi e strumenti specifici. I vari campi sono molto avanzati e sono pieni di alcuni meravigliosi fotografi che impiegano una varietà di tecniche e attrezzature che potrebbero lasciarti perplesso su come dovresti iniziare.
Riepilogo Articolo - Luca Cazzaniga
Fotografia Food
Se segui il lavoro di qualche fotografo food, hai visto un lavoro di alto livello che vale la pena emulare. Tuttavia, è improbabile ottenere dei risultati soddisfacenti senza gli accessori adeguati in ambito fotografia food.
Ecco alcuni strumenti per aiutarti a iniziare la fotografia del cibo.
Fotocamera DSLR Full Frame
- La messa a fuoco automatica avanzata utilizza 45 punti a croce per un'elevata precisione, anche al chiaro di luna
- L'ampio mirino a pentaprisma della fotocamera EOS 6D Mark II offre una chiara visione del mondo e permette di instaurare relazioni naturali con i soggetti e di fotografare in modo più istintivo
![Nikon D750 Body Fotocamera Reflex Digitale, 24,3 Megapixel, Lexar SD 16 GB [Nital card: 4 anni di garanzia]](https://i1.wp.com/m.media-amazon.com/images/I/51qBlO+EUGL._SL160_.jpg?ssl=1)
- Sensore in formato FX da 24,3 MP
- Livelli ISO davvero spettacolari: l'intervallo di sensibilità ISO 100-12800 è estendibile fino a 50-51200 (equivalente)
Fotocamera DSLR APS-C
- 24, sensore CMOS 2 MP DX; snapb Ridge compatibile (Bluetooth e Wifi); inclinabile/girevole Touch Monitor (8, 1 cm/3, 2 pollici)
- Sensibilità ISO 100 – 25.600; 39 AF caselle con 9 sensori a croce; registrazione Time-Lapse, Full HD Video
- La messa a fuoco automatica di ultima generazione ti consente di ottenere una nitidezza decisiva laddove ti serve di più, sia con il mirino ottico, sia con il touch screen ad alta risoluzione
- Grazie allo scatto continuo fino a 6 fps, puoi catturare la maggior parte delle scene veloci
Mirrorless Full Frame
- AUTOFOCUS REATTIVO: sfrutta Real Time Eye AF e Real Time Tracking (per Umani e Animali) per mantenere il tuo soggeto a fuoco in ogni situazione.
- QUALITA' D'IMMAGINE OTTIMA: Sensore Full-frame da 24MP e alta sensibilità ISO per una qualità d'immagine elevata anche in caso di poca luce.
- Fotocamera digitale Mirrorless Sony con sensore Full-Frame CMOR Exmor 24.3 megapixel
- Kit con obiettivo SEL 28-70 mm F3.5-5.6
Mirrorless APS-C
- Fotocamera digitale Mirrorless Sony con sensore APS-C CMOR Exmor 24.3 megapixel
- Kit con obiettivo SEL 16-50 mm
- In KIT con Vertical Power Booster VPB-XH1 (comprese 3 batterie NP-W126S)
- Sensore APS-C X-Trans CMOS III da 24 Mpixel + Stabilizzatore IBIS (5 assi + 5 stop)
- La fotocamera EOS M5 incarna la combinazione ottima delle migliori caratteristiche delle fotocamere compatte e reflex digitali Canon
- Grazie all'equilibrio tra le prestazioni elevate e la tipica praticità del formato piccolo, sarà la tua potente alleata per realizzare lo scatto ottimo
Micro 4/3
- Stabilizzazione dell'immagine su 5 assi, foto e video nitidi: Processore TruePic VIII
- Registrazione 4K per video realistici con qualità cinematografica
- Fotocamera professionale Micro QuattroTerzi
- Il sistema di stabilizzazione VCM su 5 assi integrato compensa 5 stop in ogni oscillazione possibile
- Fotocamera digitale mirrorless con Photo e Video 4K
- Obiettivo Standard ZOOM LUMIX G VARIO 14-42 mm / F3.5-5.6 ASPH. / MEGA O.I.S. e Sensore Live MOS da 16 Megapixel con filtro dei colori primari
Obiettivo macro
Ci sono alcuni vantaggi che dovresti considerare prima di affidarti a un obiettivo che non ha una vera capacità macro. In primo luogo, gli obiettivi macro, ti permettono di avvicinarti per quei meravigliosi colpi di dettaglio mentre gli obiettivi convenzionali di solito hanno una distanza minima di messa a fuoco che si mantiene notevolmente distante.
In secondo luogo, la capacità di stare vicino al soggetto ti dà la possibilità di sfruttare al meglio lo spazio di scatto, soprattutto se è sul lato più piccolo.
Obiettivi DSLR
![Nikon Obiettivo Nikkor AF-S Micro 60 mm F/2.8G ED, Nero [Nital Card: 4 Anni di Garanzia]](https://i0.wp.com/m.media-amazon.com/images/I/41ecnWHmMYL._SL160_.jpg?ssl=1)
- Obiettivo con lunghezza focale fissa di 60 mm e capacità di messa a fuoco Macro
- Messa a fuoco minima: 0,185 m (campo AF fino a 0,219 m)
- SP: Super performance, per i fotografi piu' esigenti
- LD: dotato di elementi in vetro a bassa dispersione per una maggiore nitidezza
- Stabilizzatore immagine
- Messa a fuoco automatica
Obiettivi Mirroless
- NITIDEZZA DAL MACRO ALL'INFINITO: il sistema di messa a fuoco flottante riduce le dimensioni dell'obiettivo pur mantenendo una nitidezza ottima in tutta l'area dell'immagine, dall'infinito alla distanza di messa a fuoco vicina.
- SFONDI SFOCATI: il bokeh uniforme è supportato da un meccanismo di apertura circolare a 9 lamelle con risultati dall'aspetto naturale
- Obiettivo macro di alta precisione
- Qualità d'immagine alle brevi e lunghe distanze
- Contiene: paraluce, tappo posteriore obiettivo
- Struttura lente: 14/10
Treppiede con braccio laterale
Stabilità e precisione sono fondamentali nella fotografia food proprio come nella fotografia del prodotto. La necessità di un treppiede aumenta solo con il numero di megapixel; quindi, se stai scattando su una Nikon D810 , Canon 5DSR o Sony A7RIII , i dettagli aggiuntivi forniti da questi sensori renderanno più difficile evitare immagini sfocate. Ho parlato approfonditamente della scelta del cavalletto nella fotografia food.
- Testata a sfera - movimento panoramico a 360°, controllo della frizione, 2 livelli e sistema di pattino rapido tipo Arca
- Azione rapida - Impostazione intuitiva in pochi secondi
- PROFESSIONALE: Il kit comprende un treppiede a 3 sezioni e una testa Pro con piastra a sgancio rapido; un kit completo e facile da usare che durerà nel tempo
- VERSATILE: Grazie alla colonna a 90° il treppiede può passare dall'orientamento verticale a quello orizzontale, senza smontare la fotocamera
Riflettore
Un riflettore 5 in 1 è un accessorio comune per quasi tutti i generi della fotografia e qui non fa eccezione. Fornisce un mezzo per riflettere, sottrarre e diffondere la luce per aiutarti a scolpire l’immagine che desideri. Sono disponibili in diverse dimensioni, forme e punti di prezzo e sarete in grado di trovare facilmente quello che soddisfa le vostre esigenze.
- Riflettore Dimensioni (cm): 100 x150/39 "x 59"
- Colori di superfici: traslucidi, argento, nero, oro, bianco
- 【5 COLORI IN 1】- 1) La superficie traslucida è per ammorbidire - 2) L'argento è per il contrasto che cerchi - 3) L'oro è per il tono caldo e la salute - 4) Il bianco è quello di riempire l'ombra - 5) Il nero è quello di bloccare la luce diffusa
- 【CONTROLLO DELLA LUCE】Perfetto per attenuare le ombre dure che si verificano con la luce solare naturale o per riflettere la luce utilizzando una luce da studio.
Diffusore scrim
Se sei abbastanza fortunato da avere accesso a una buona luce solare nello spazio di ripresa, la possibilità di ammorbidire la luce della finestra con diffusione sarà estremamente utile. Ma se devi fare affidamento sull’illuminazione artificiale, funziona altrettanto bene anche per questo. Usare un diffusore Scrim può trasformare qualsiasi fonte di luce in una luce soffusa che avvolge il cibo.
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Illuminazione artificiale
Quando cerchi l’illuminazione artificiale, puoi trovare una vasta gamma di opzioni tra cui scegliere online. Se hai appena iniziato, puoi trovare kit softbox economici su Amazon. Non saranno le migliori luci del mondo, ma la luce che paghi soddisferà sicuramente le tue esigenze.
- Il kit include: (3) luce video a LED bi-colore con supporto a U, (3) diffusore bianco, (3) alimentatore, (3) cavo di alimentazione (spina UE), (3) borsa per il trasporto (3) 92 – 190 centimetri di luce regolabile; nota: le batterie non sono incluse
- Luce LED bicolore dimmerabile: con 240 lampadine a LED bianche e 240 gialli illuminano un bilanciamento del bianco variabile in luce diurna di tungsteno 3200 – 5600 K. Con il supporto a U i fotografi possono regolare l'angolo di luce in base all'ambiente di ripresa
- [Godox 2.4G sans fil X système intégré] Godox AD400Pro compatible avec Canon E-TTL II / Nikon i-TTL / Sony TTL / Fuji TTL / Olympus / Panasonic, et supporte HSS 1/8000s;
- [Funzione Master & Slave] Godox AD400Pro può essere utilizzato in combinazione con flash Godox TTL, flash esterno TTL, ecc.
Cavo di tethering
Potresti essere abituato a fidarti di ciò che vedi sul retro della tua fotocamera ma, quando stai fotografando il cibo, in genere hai più tempo per prestare attenzione ai dettagli e scattare di nuovo fino a ottenere quello che vuoi. Rivedere ciò che si riprende su uno schermo più grande porterà a risultati migliori.
![Cavo Usb Tether Tools TetherPro Usb 2.0 A/Mini-B 8 pin 15' ORG [TET-CU8015-ORG]](https://i0.wp.com/m.media-amazon.com/images/I/41-UsRCgL4L._SL160_.jpg?ssl=1)
- Compatibile con Nikon DSLR serie D750, D7100, D7200, D5000, D5100, D5200, D3200 (equivalente UC-E6 e UC-E17)
- Connettori placcati per una conduttività costante e affidabile
Flacone spray
A volte, catturare un aspetto fresco del cibo richiede un po’ di umidità, il modo migliore per applicarlo è una bottiglia spray semplice e piacevolmente conveniente.
- Realizzato in PET + materiale plastico, è privo di sostanze nocive, sicuro e duraturo, sano ed ecologico, e può essere riutilizzato.
- Ugello di nebulizzazione molto fine, spruzzo uniforme, superficie di spruzzo più ampia, nessuna traccia, nessuna cristallizzazione, nessuna perdita, nessun intasamento, ugello può essere spruzzato 1W volte
Props e utensili
Utensili da cucina di tutti i giorni come taglieri in legno, ciotole e tovaglioli aiutano a creare l’ambientazione che rende il tuo scatto più dinamico.
- Include un pacchetto di 12 in cui ogni tovagliolo misura 46 x 46 Centimetro
- Ogni tovagliolo è tagliato e cucito con cura dal tessuto in cotone poly della migliore qualità con orlo generoso disponibile in 10 colori a scelta
- VERSATILE - Che lo usiate per tagliare le verdure, tritare erbe aromatiche o filettare il pesce, questo tagliere è adatto a numerosi tipi di taglio. Un altro utilizzo molto pratico: il tagliere rettangolare si trasforma anche in un fantastico vassoio.
- LAVORAZIONE DI ALTA QUALITÀ - Il legno di quercia non è solo molto bello ma anche particolarmente delicato con il coltello, poiché cede alla pressione della lama.
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